Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?

Содержание

Продукты для настроения

Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?

С плохим настроением, депрессией и хандрой можно бороться тремя способами: безумным шопингом, антидепрессантами или при помощи определенной пищи.

Каждый из этих способов может быть опасен – один для кошелька, второй для здоровья, а третий для внешнего вида. Но, если запомнить некоторые правила, то третий способ поднятия настроения может быть абсолютно безопасен и весьма полезен.

Съешьте немного того, чего вам хочется, когда вы в плохом настроении – это организм сигнализирует о том, чего ему не хватает для полного счастья…

Продукты, влияющие на психологическое и эмоциональное состояние человека, при регулярном питании, способны представить нам мир в «розовых тонах».

Эндорфины

В нейронах головного мозга естественным путем вырабатываются эндогенные морфины – эндорфины, которые действуют подобно опиатам. Они могут уменьшать боль, а также влиять на эмоциональное состояние человека.

Красный острый и болгарский перцы влияют на усиленную выработку гормонов удовольствия – эндорфинов.

Одним из химических передатчиков импульсов между нервными клетками головного мозга является серотонин. Если повысить активность серотонина, то в коре головного мозга появится ощущение приподнятого настроения. И напротив, недостаток серотонина вызывает депрессию и снижение настроения, вызывает стрессовую реакцию.

Вырабатывается серотонин из аминокислоты триптофан. Повысить содержание триптофана в мозгу можно, употребляя в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: рис, хлеб, а также такие чистые углеводы, как сахар или фруктозу, и растительные белки.

Но переизбыток углеводов для организма вреден, поэтому чувство меры в этом случае просто необходимо. А если правильно рассчитать режим принятия углеводной пищи, то на своё настроение можно оказывать самое благоприятное воздействие.

Триптофан присутствует в большинстве растительных белков. Одними из лучших источников триптофана являются соевые бобы, арахис и арахисовое масло, бананы. Бананы также помогают бороться с раздражительностью. Такими же свойствами обладают помидоры, гречка, зерновые продукты и картофель.

Аминокислоту триптофан содержит и мясо птицы, особенно индейка, а также непритязательная овсянка.

В выработке серотонина участвуют магний и витамин В2 – этими веществами богат миндаль. Какао и горчица также является продуктом, повышающим уровень серотонина.

Углеводы

Чтобы не навредить здоровью и не испортить свою фигуру, нужно обратить пристальное внимание на сухофрукты, как источник углеводов.

Курага, например, которая содержит до 80% сахара и множество других полезных веществ, благотворно влияет на нервную систему.

Финики содержат множество витаминов, аминокислоты и минеральные вещества и поднимают настроение.

Инжир является источником большого количества быстрорастворимой в крови глюкозы, многих минеральных веществ, витаминов и способен быстро восстановить силы и улучшить самочувствие.

Изюм, также богатый витаминами и минеральными веществами, повышает работоспособность и укрепляет нервную систему.

Калорийность сухофруктов вынуждает ограничивать их прием до 20-30 грамм за один раз.

Фолиевая кислота

В поднятии настроения активно участвует и витамин В9 (фолиевая кислота).

Фолиевая кислота обеспечивает обмен веществ метионина, в результате которого синтезируется серотонин. Фоливая кислота также поступает в организм вместе с пищей.

Она содержится в печени (240 мкг на 100 грамм), бобовых (160 мкг на 100 грамм), петрушке (117 мкг), свекле (109 мкг), шпинате (80 мкг), листовом салате (40 мкг), укропе, зеленом луке, брокколи, дрожжах и хлебе из муки грубого помола.

В сутки достаточно 400 мкг фолиевой кислоты – такое количество содержится в двух среднего размера свёклах. Нужно только учитывать, что под воздействием температуры часть фолатов разрушается. Для беременных женщин суточная норма фолиевой кислоты увеличивается до 600 мкг, а для кормящих – до 500 мкг.

Селен

Этот микроэлемент положительно сказывается на настроении.

Недостаток селена сказывается на состоянии человека, делая его раздражительным, более эмоциональным и подверженным депрессивным состояниям.

Богат селеном бразильский орех. Также он содержит и цинк, помогающий бороться с тоской, и магний, который действует как мышечный релаксант. Горсть бразильских орехов в течение дня гарантирует оптимистичное настроение.

Яйца – это также источник селена. Кроме того, они содержат и цинк, белок, витамины В12, D, недостаток которых вызывает грусть и печаль.

Омега–3

Эта полиненасыщенная жирная кислота считается панацеей почти от всех болезней, в том числе, конечно, и от плохого настроения.

Большое содержание омега-3 имеется в семге и других рыбах, оливковом масле, оливках, миндале.

Вода

Жизненно необходима организму и вода. Нервозность и вялость обычно являются первыми признаками обезвоживания.

Очень полезна структурированная вода, получаемая при заморозке обычной воды и последующей её разморозке. Кусок льда, который размораживается в самом конце нужно выбрасывать – именно в нём концентрируются вредные, лишние вещества.

Борьба с головной болью

Настроение, в принципе, штука капризная. Оно может испортиться и от обычной головной боли. Нередко головная боль бывает вызвана снижением уровня глюкозы в крови, возникающим от нерегулярного питания – если перерывы между приемами пищи длятся более четырех часов.

Устранить головные боли такого характера поможет глюкоза, которой богаты бананы, зеленый чай с мёдом, шоколад.

Если головная боль вызвана стрессом, в этом случае успокаивающе подействуют картофель, бананы, семечки, цитрусовые и салат.

Головная боль может быть вызвана и полуфабрикатами с большим содержанием жиров и соли, а также сильно прожаренными в масле продуктами, такими как чипсы и картофель фри. Такие продукты хорошему настроению не способствуют.

Борьба с подавленностью и депрессией

Возникновению депрессивного состояния часто способствуют диеты с пониженным содержанием жира. Если вы решили «сесть» на такую диету, обязательно включите в рацион шпинат, зеленый салат, клубнику, паприку, зеленый лук и черную смородину для улучшения настроения.

Борьба с рассеянностью

Глядя на рассеянного человека, озабоченного тем, что он что-то позабыл, а что именно, вспомнить не может, не скажешь, что он находится в хорошем настроении. Значит, и с рассеянностью нужно побороться.

Трудоголики – те, кто слишком много времени посвящает работе или учебе, обычно испытывают хронический стресс, который приводит к ухудшению усвоения витаминов группы В и магния. В свою очередь это приводит к рассеянности и снижению умственной деятельности.

Если вы являетесь таким трудоголиком, срочно примите меры – налегайте на рис, рыбу, птицу, мюсли. Эти продукты, которые богаты витамином В, заставят заработать мозг в полную силу. Повысят работоспособность и концентрацию внимания финики (витамин В5).

А говяжья печень, богатая витамином РР, улучшит запоминание информации.

А вот сахар и животные жиры в этом случае сыграют плохую службу.

Борьба с предменструальным синдромом

Плохое настроение с перепадами при ПМС вызвано по большей мере дефицитом линолевой кислоты, магния, железа и витамина В6.

Улучшить состояние помогут орехи, зелень и морепродукты.

А от кофе, вымывающего из организма магний, кальций и витамин В, как и от жареных и жирных продуктов, лучше отказаться.

Борьба с бессонницей

Бессонница не способствует хорошему настроению ни в вечернее время, ни на следующее утро. Чаще всего причиной плохого сна является умственная усталость и беспричинная тревога. Устранить её можно, выпив стакан молока с мёдом, съев чернослива. Не стоит есть во второй половине дня цитрусовые, так как витамин С возбуждает нервную систему.

Избавляемся от тяжести в желудке

Не способствуют хорошему настроению любые перекусы на ходу (особенно сдобной выпечкой), в результате которых появляется тяжесть в желудке, на что организм реагирует раздражительностью и агрессивностью.

Обиженный организм нужно срочно насыщать кальцием и витаминами В1, В6, В12, которыми богаты свекла, капуста, сухофрукты, кефир, куриная печень, гречневая каша и мюсли.

Продукты, ухудшающие настроение

Как мы уже заметили, существуют продукты, косвенным образом ухудшающие настроение.

Выявлено, что некоторые продукты содержат вещества, непосредственно влияющие на ухудшение настроения.

К таким продуктам относится сыр, поэтому и следует его употреблять по утрам. Ведь в это время суток обычно сложнее испортить настроение, а «нехорошие» эти вещества действуют достаточно быстро. Поэтому утреннее потребление сыра является самым разумным. Это, кстати, давняя дворянская привычка.

Соединения, ухудшающие настроение, а также повышающие агрессивность, содержатся и в красном вине. По этой причине для деловых фуршетов предпочтительнее белое вино, но не красное.

Таким образом, эмоциональное состояние человека и его пища влияют друг на друга. А раз нам это известно, то почему бы нам не стать художниками собственной счастливой улыбки?

Лилия Юрканис
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник: https://www.inflora.ru/diet/diet510.html

Полезные продукты улучшающие и повышающие настроение, растения и плоды от депрессии

Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?
Какие продукты улучшают и поднимают настроение при депрессии?

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этой статье, я продолжаю тему борьбы с депрессией, с музыкой улучшающей настроение, вы познакомились в прошлой статье. В этой поговорим о продуктах. Одни могут ухудшить настроение, а другие наоборот улучшить.

Вы узнаете, какие продукты помогут справиться с депрессией, и улучшить вам настроение. Какие витамины нам нужны чтобы депрессия отступила, и в каких растениях они содержатся.

Спастись от депрессии современные люди не всегда могут, ведь неудачи в личной жизни, профессиональной сфере и прочие трагедии способны нарушить душевное равновесие.

Такое состояние может продлиться от нескольких недель до 1 года, а в отдельных случаях человеку не хватает сил для того, чтобы выбраться из уныния.

Ещё в древние времена целители исследовали депрессивные состояния и их взаимосвязь с ежедневным питанием. Признаки депрессии знакомы жителям больших городов и включают в себя подавленность, усталость, нарушение сна, притязания к самому себе, что усугубляется приёмом неправильной пищи.

Пища, усугубляющая депрессию

Люди, питающиеся неправильно, даже при условии посещения специалиста с трудом выходят из меланхолии и не могут совладать с собственным разумом.

Безразличие, переедание и нервные срывы становятся верными спутниками любителя вредной еды.

При депрессии следующие продукты являются опасными и усугубляют её:

  1. кофе;
  2. алкоголь;
  3. жирная, тяжёлая пища.

Кофе

Продукты, вызывающие депрессию, провоцируют плохое расположение духа, порождают усталость и лидирует среди них крепкий кофе.

Многие люди не представляют свой день без него, бесконечно заваривают этот напиток и радуются недолговременному приливу сил, но избыток кофеина действует на организм отрицательно.

Алкоголь

В этом случае выступает не в качестве избавительного средства от проблем, он приносит лишь мнимое удовлетворение. Отрезвление усиливает признаки депрессии, провоцирует панические состояния.

Не стоит налегать и на картофель, сдобу, кукурузу, так как указанная пища влечёт за собой слабость, плохое настроение.

Химическая пища

Некачественная, насыщенная усилителями вкуса и синтетическими добавками еда раздражает слизистую оболочку органов пищеварения, замедляет выздоровление, а нередко приводит к появлению хронических недугов.

К тому же, фаст фуд, и химия в пище приводит к тяжелейшей зависимости. И люди едят её ещё больше, что усугубляет депрессивное состояние.

Гораздо выгоднее есть правильные и полезные продукты от стресса и депрессии.

Полезная пища – ключ к здоровью

О необходимости правильного питания знают все люди, но немногие из них практикуют здоровый образ жизни.

Дело в том, что нехватка полезных веществ неизбежно приводит к ухудшению настроения, а также вредная еда отрицательно сказывается на состоянии фигуры, кожи и волос.

  • Когда человек пребывает в подавленной состоянии, он тянется к сладостям и жирной, напичканной усилителями вкуса пище, полагая, что она служит для улучшения настроения.
  • Избыток плохих продуктов лишь усугубляет проблему, добавляя к ней новые неприятности в виде ожирения и болезней.

Какие продукты должны быть в меню человека, переживающего трудный период жизни? Даже дети знают о том, что обычный шоколад поднимает настроение, но тот же эффект заметен при употреблении бобовых.

Рацион необходимо обогатить следующими продуктами и добавками:

  1. зелёные овощи;
  2. гречка;
  3. отруби.

Отруби и злаки

Устранить бессонницу и усталость помогают пищевые волокна, от того в меню следует добавить фрукты и овощи, соответствующие текущему сезону.

Продукты, указанные выше, составляют необходимый минимум для того, чтобы успешно справиться с депрессией, их следует дополнить и другой едой.

Продукты от депрессии хотя и кажутся не такими вкусными, как еда быстрого приготовления, шоколад и конфеты, но полезная пища также может быть аппетитной. Следует знать, какие продукты можно есть, а от каких лучше отказаться.

Продукты и их компоненты

Лакомства, повышающие настроение, находятся рядом с человеком. Известно, что витамины группы B благоприятно влияют на психологический настрой и позволяют поддерживать в организме нужный уровень гормона, отвечающего за радостные эмоции.

Серотонин противостоит депрессии, борется с хандрой и апатией.

Витамин B

Устраняют депрессию такие продукты:

Поддержат организм и лесные орешки, семечки подсолнечника.

Жирные кислоты

Ослабленный организм нуждается в ненасыщенных жирных кислотах. При депрессии необходимо включить в рацион растительное масло, годится для этой цели:

  1. льняное,
  2. оливковое,
  3. подсолнечное,
  4. горчичное.

Уникальный продукт положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предупреждает возникновение болезней и болей.

Витамин С

Но не забывайте об аскорбиновой кислоте, которую люди привыкли употреблять в период простуды. Этот компонент должен быть в рационе постоянно, а брать его нужно из натуральных даров природы:

  1. плоды шиповника;
  2. болгарский перец;
  3. облепиха.

Кроме того, аскорбиновая кислота содержится и в ягодах, яблоках, петрушке, квашеной капусте.

Калий

Для сердца дополнительно полезны продукты, содержащие калий, поэтому ешьте:

  1. тыкву,
  2. курагу,
  3. мёд,
  4.  грецкие орехи,
  5. и миндаль.

Антиоксиданты

Когда иммунитет человека ослаблен и тревога нарастает, помогут спасти организм антиоксиданты, содержащиеся в зелёном чае.

Он оказывает выраженное успокаивающее действие, поднимает жизненный тонус, а также бодрит не хуже, чем чёрный кофе.

Дополнительно насыщены антиоксидантами:

  1. чернослив,
  2. черника,
  3. рябина,
  4. клюква.

Полезные компоненты содержатся также в зародышах злаковых, поэтому проростки пшеницы необходимы человеку в период затяжной депрессии.

Витамин D и солнце

Какими бы полезными ни были продукты, без солнечного света человеку практически всегда плохо. Витамин D образуется в коже под воздействием солнечных лучей, поэтому длительные прогулки на свежем воздухе способны излечить людей от уныния и подавленного настроения.

Про депрессию в холодное время года писали поэты много столетий назад, и проблема депрессии была актуальна в былые времена.

Но сегодня справиться с нею легче, так как человеку доступны источники витамина D — свежая петрушка, семечки подсолнечника, грибы.

Сладкое

Если ваш организм настойчиво требует сладостей, не спешите пичкать его шоколадом, продуктами быстрого приготовления и другой вредной едой в больших количествах.

  • хорошие финики быстро приведут вас в норму,
  • а сладкий кэроб устранит тягу к промышленным добавкам.

Зная о том, какие продукты поднимают настроение при депрессии, можно противостоять проблеме и пережить тяжёлый период самостоятельно.

А тем кто полностью хочет разобраться с хандрой, избавиться от депрессии я записал видео-курс Как Сыроеду победить зимнюю депрессию.

В курсе, я подробно рассказываю, о продуктах повышающих настроение, и о других, самых эффективных методах борьбы с этим недугом.

Чтобы получить доступ к курсу нажмите на кнопку «Заказать сейчас» и оплатите, любым удобным для вас способом. В течении минуты после оплаты вы получите инструкции как получить доступ к курсу.

Стоимость-1640 рублей

Ешьте правильную пищу, и у вас будет всегда отличное настроение, даже когда за окном зима, и холодно.

: 0 из 5 (0 )

Источник: https://byuanov-ed.ru/kakie-produkty-uluchshayut-i-podnimayut-nastroenie-pri-depressii/

Продукты, поднимающие настроение. ТОП-13

Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?

Мы все знаем, что существует много факторов, которые могут повлиять на наше настроение и один из таких факторов – продукты, которые мы включаем в свой рацион. Они  играют важную роль в регулировании нашего самочувствия и здоровья.

Научно доказано, что недостаток некоторых жизненно важных витаминов, микроэлементов и питательных веществ может привести к угнетенному состоянию и депрессии.

Ученые выделили ряд продуктов, поднимающих настроение
1. Жирные сорта рыбы

Для того чтобы наш мозг мог оптимально функционировать, он должен получать необходимые питательные вещества и Омега-3 жирные кислоты, которые являются одними из наиболее важных. Все больше фактов говорят о том, что недостаточное количество Омега-3 незаменимых кислот в питании связано с угнетенным состоянием.

Жирная рыба и рыбий жир являются одним из богатейших природных источников данных соединений, способствующим положительным эмоциям. Достаточно употреблять рыбные блюда 2-3 раза в неделю.

2. Овсянка

Овсяная крупа – это эффективное средство, улучшающее самочувствие, благодаря низкому гликемическому индексу и микроэлементу селену.

Овсяная каша после употребления медленно усваивается, способствуя постепенному высвобождению энергии.  Это помогает держать стабильным уровень сахара в крови, а минерал селен регулирует функцию щитовидной железы.

Каша из овсяных хлопьев с ложкой меда, сухофруктами и ягодами – это отличное начало дня.

3. Шоколад

Если вы думаете, что вкусный десерт является не более, чем обычным лакомством, то это заблуждение! Темный горький шоколад содержит соединения, оказывающие положительный эффект на наше самочувствие. Он улучшает концентрацию, приток крови к мозгу, повышает уровень энергии. В его составе присутствует большое количество триптофана, который помогает уменьшить симптомы депрессии.

«Сладкое удовольствие» замедляет производство гормона стресса и уровень тревожности автоматически уменьшаться, кроме того, шоколад также стимулирует выброс эндорфинов и повышает уровень серотонина – гормона счастья. Это создает чувство благополучия, которое длится несколько часов. Исследования показали, что всего несколько граммов темного шоколада в день делают нас счастливее.

4. Зеленый чай

Содержит большое количество аминокислот и теанина – антиоксиданта, который действует как успокаивающее средство, уменьшая чувство тревожности и даря положительные эмоции. Регулярное употребление напитка повышает внимание, память и умственную активность. Долгую жизнь, ощущение благополучия и хорошее здоровье подарят вам всего две чашечки зеленого чая в день!

5. Бананы

Данные фрукты, как и шоколад, являются богатым источником триптофана – аминокислоты, которая, как известно, необходима для повышения уровня серотонина – гормона счастья. Из-за этой способности триптофан широко используется в лечении и профилактике таких заболеваний как бессонница, депрессия и тревожность. Бананы содержат витамины А и В6, калий, фосфор, железо и углеводы.

Достаточно большое количество углеводов помогает абсорбировать триптофан в головном мозге, а  витамин В6 участвует в преобразовании аминокислоты в гормон серотонин. Калий играет важную роль в передаче нервных импульсов, укрепляет сердечную мышцу, снимает усталость и стрессовые состояния.

6.  Ягоды

Черника, клубника, малина содержит антоцианидины и антоцианы – питательные вещества, которые дарят общее ощущение счастья и благополучия.

7. Чечевица

Как и бананы, чечевица содержит сложные углеводы, которые помогают увеличить  производство  нейромедиатора – серотонина. Чечевица богата на фолиевую кислоту.

  Недостаток данного соединения связан с появлением депрессии и угнетенного состояния.

Представитель бобовых также повышает уровень железа и стабилизирует уровень сахара в крови, что очень важно для поддержания хорошего самочувствия.

Используйте этот продукт, поднимающий настроение в приготовлении супов или каш. Чтобы чечевица легко усваивались, замочите ее на несколько часов перед приготовлением блюд.

8. Йогурт

Дефицит витамина D вызывает многие проблемы со здоровьем, такие как депрессия, остеопороз, болезни сердца и рак.

Лучшим его источником  является солнечный свет, но если вы не получаете достаточное количество солнца, то старайтесь включать в свой рацион продукты, богатые витамином D, который уменьшит уровень стресса и тревожности.

9. Авокадо

Содержит хорошие, здоровые жиры, которые повышают уровень дофамина и эндорфинов. Этот фрукт идеально подходит для ежедневного рациона.

10.    Мясо птицы

Это еще один отличный источник триптофана.  В индейке и курице присутствует также большое количество тирозина – аминокислоты, помогающей организму справиться со стрессом более эффективно. Необходимо отметить, что тирозин является строительным блоком для норадреналина и дофамина – двух важных нейротрансмиттеров, которые помогают нам чувствовать себя счастливей.

11. Темно-зеленые листовые овощи

Одни из лучших продуктов для хорошего настроения. Они в большом количестве содержат необходимые аминокислоты, витамины группы В и фолиевую кислоту. Исследователи обнаружили, что до 50 % людей, страдающих депрессией, имели недостаток фолиевой кислоты в организме.

В листьях салата и шпината также содержится магний, обеспечивающий надлежащее функционирование нервов и мышечной ткани. Низкое содержание магния вызывает в организме уменьшение уровня серотонина, что вызывает угнетенное состояние.

12. Яйца

Особенно желток, богаты витамином D, который стимулирует выработку серотонина в мозге.

Кроме того, врачи настоятельно рекомендуют потреблять яйца в холодное время года, чтобы предотвратить появление подавленного состояния из-за отсутствия солнечных дней.

Эти сезонные аффективные расстройства, которые затрагивает большую часть населения, можно легко предотвратить, употребляя яйца и другие продукты, поднимающие настроение.

13. Грецкие орехи

Грецкие орехи уже давно воспринимаются нами как «пища для мозга». Но мы также знаем, что они являются отличным источником Омега-3 жирных кислот – определенного типа жиров, которые необходимы для клеток мозга и получения положительных эмоций.

Продукты, которых следует избегать

Кофеин

Избегайте напитков энергетиков, содержащих кофеин. Они могут заставить вас чувствовать себя лучше на какой-то период времени, но впоследствии вызывают раздражительность, нервозность и даже головную боль.

 Сахар

При употреблении сладостей кратковременный подъем энергии сопровождается резким упадком сил и подавленностью. Вы обнаружите, что тянетесь за печеньем или мороженым снова  и снова.

 Алкоголь

В очень маленьких дозах хорошее сухое вино только пойдет на пользу. Но крепкий алкоголь или его большое количество приводит к угнетенному состоянию, раздражительности и беспокойству.

Источник: https://www.pohudejka.com/dieticheskie-produkti/produkty-nastroenie

Продукты повышающие настроение

Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?

Когда человек в хорошем настроении, всему вокруг добавляется позитива, становятся как никогда высокими уровень энергии и уверенность в себе. Наоборот, плохое настроение чаще всего придает человеку ощущение раздражительности, придирчивости, усталости.

Отсюда вывод: хорошее настроение просто необходимо для здоровья — в хорошем настроении у человека поддерживается нормальная работа организма, предотвращается появление хронической усталости. Уходят головные боли, проблемы с пищеварением, боли в спине, нарушения сна, улучшается аппетит.

Исследования ученых доказали, что хорошее настроение и скорость работы мозга связаны между собой напрямую.

Когда человек в хорошем настроении, ему обеспечена креативность мышления и эмоциональная гибкость, он в состоянии быстро находить решения проблем. Человек в прекрасном настроении более работоспособен, проявляется большее упорство и мотивация, чем в случае, если настроение плохое или нейтральное.

Продукты повышающие настроение человека, естественным путем способны повысить в мозге уровень серотонина, они снижают раздражительность и успокаивают нервы.

Если причина упадка настроения — дефицит в организме тех веществ, которые ответственны за хорошее самочувствие, то некоторые продукты сыграют важную роль в восполнении эмоционального фона.

Продукты повышающие настроение, благодаря которым люди находятся в хорошем настроении, возникает по следующим причинам:

  • Большое значение имеет генетика: часто приступы плохого настроения бывают вызваны по вине генов, которые определяют черты человеческого характера и его настроение.
  • Если стресс продолжается долгое время, расходуются очень быстро химические вещества, что приводит к их дефициту.
  • Человек принимает препараты, замедляющие выработку в мозге природных химических соединений, которые улучшают настроение.
  • Нехватка протеина: он необходим для производства химических веществ, которые нужны для хорошего настроения.
  • К снижению настроения иногда приводит злоупотребление стимуляторами, а также проблемы с содержанием сахара в крови.
  • Некоторые медицинские препараты (в их число входят снотворные препараты, антигистамины, транквилизаторы) могут нарушать естественный процесс работы нейротрансмиттеров, и приводят к депрессии.

Способы улучшения настроения

Есть несколько эффективных способов повышения уровня химических веществ, которые отвечают за хорошее настроение. Они не сопровождаются побочными эффектами. Эти способы могут повышать настроение, стимулируя в мозге человека выработку серотонина и других химических соединений, аналогичных ему – например, норэпинефрина. Они также обеспечивают прилив энергии.

  1. Правильная методика питания: с правильным питанием не только утоляется голод, но и обеспечивается попадание в организм всех необходимых веществ для нормальной работы. От качества и количества получаемых питательных веществ, которые поступают в организм с продуктами, зависит выработка допамина, серотонина, норэпинефрина, эндорфина, и эпинефрина и других чрезвычайно важных нейротрансмиттеров.
  2. Умеренные физические нагрузки. Заниматься спортом – естественный метод улучшать свое настроение. Если тело получает регулярные физические нагрузки, организм вырабатывает больше гормонов, ответственных за хорошее настроение — серотонина и допамина.
  3. Крепкий, здоровый сон: выработка серотонина замедляется недостатком сна.

В реальной жизни существует множество способов улучшить себе настроение: у некоторых людей к такому способу относится общение с друзьями, хобби, шопинг, любимые книги или музыка, любимые фильмы или танцы, спортивные тренировки – список можно продлить до бесконечности.

Еда которая улучшает настроение

Самым отрицательным образом влияет на настроение нехватка питательных веществ, и наоборот, если рацион сбалансирован, это оказывает положительное влияние на настроение людей.

Продукты повышающие настроение, должны содержать вещества, необходимые для нормального функционирования организма: аминокислоты и витамины, жирные кислоты и протеины.

Уже никто не сомневается, что от перепадов настроения могут избавить пищевые добавки и отдельные продукты.

Шоколад: это лакомство – богатейший источник веществ, способных улучшать настроение. неповторимый вкус и консистенция крема при употреблении шоколада усиливают выработку «гормонов счастья» — эндорфинов. Кофеин, анандамид, теобромин и N-олеойлетаноламин, – эти химические соединения содержатся в шоколаде и выступают в роли нейтротрансмиттеров, призванных повышать настроение.

К тому же, нейтротрансмиттеры, снижающие уровень раздражительности — серотонин и гамма-аминобутировая кислота – вырабатываются, благодаря стимулириванию триптофаном и прочими похожими аминокислотами из шоколада. Шоколад способен повышать настроение, независимо от съеденного количества.

Он стимулирует выработку мозгом опиоидов. Это вещества, снижающие ощущение боли и улучшающие самочувствие.

Если сравнивать с молочным, темный шоколад способен улучшать настроение намного эффективней: в темном шоколаде содержится значительное количество флаванола – антиоксиданта, стимулирующего поступление крови к мозгу.

Бананы: киви и бананы считают фруктами, которые особенно эффективно улучшают настроение. Бананами не только стимулируется пищеварительный процесс и, за счет большого содержания углеводов обеспечивается приток энергии организму. Они также стимулируют производство серотонина. Плод киви – богат антиоксидантами, он представляет отличный источник витамина С.

Клубника: натуральный стабилизатор настроения. В клубнике содержатся растворимые волокна, которые помогают замедлять пищеварительный процесс и, таким образом, стабилизировать в крови уровень сахара. Скачки уровня сахара в крови, как правило, влияют на настроение. Кроме того, в ягодах содержатся антиоксиданты, необходимые здоровью мозга.

Картофель: печеный картофель и пюре картофельное: эти два наиболее популярных блюда стимулируют выработку в мозгу серотонина. Нужно знать, однако, что картофельные чипсы, по причине повышенного содержания в них жиров, таким полезным свойством не отличаются.

Цельнозерновые продукты: в кашах из злаков содержится много фолиевой кислоты, которая необходима для предупреждения депрессии. А еще цельнозерновые продукты помогают ускорять метаболизм. Они богаты витамином B6, который необходим нам для нормальной работы мозга.

Бурый рис и овсянка способствуют небольшой, но постоянной выработке инсулина, приводящей к постепенному повышению уровня серотонина. Этот гормон не только улучшает настроение, но и помогает нормальному сну.

При дефиците серотонина может возникнуть депрессия, проявиться агрессивное поведение и нарушиться сон.

Морепродукты: в различных морепродуктах – в рыбе, устрицах, крабах, моллюсках – содержатся жирные кислоты омега-3, витамин B12 и протеин. Все они являются важнейшими компонентами выработки серотонина. Особенный эффект повышения настроения дают блюда, приготовленные из сортов холодноводной рыбы – это лосось, форель, сом, треска, камбала.

Семена и орехи: в семенах льна, кешью, грецких орехах, миндале, фундуке, соевых бобах и фисташках много жирных кислот омега-3, способных улучшать настроение.

Мясо постное: в отдельных видах мяса – мясе курицы, говядине, свинине – содержится аминокислота тирозин, которая увеличивает уровень нейтротрансмиттеров, повышающих концентрацию внимания и свойства памяти человека – это допамин и норэпинефрин. Кроме того, нежирное мясо – прекрасный источник витамина B12. Он помогает справляться с депрессией и бессонницей.

Зеленые овощи: регулярно употребляя в пищу шпинат, салат-латук и другие зеленые овощи, вы сможете предотвратить нехватку фолиевой кислоты, которую также связывают с возникновением депрессии. Нужно также есть овощи — богатейшие источники фолиевой кислоты – капусту, брокколи, горох, спаржу.

Пищевые добавки, которые повышают настроение

Омега-3 жирные кислоты: такие добавки будут эффективной альтернативой морепродуктам, в составе которых много полезных для организма омега-3 кислот. Они заменят мясо рыбы, устриц, моллюсков и крабов.

5 HTP: иначе говоря, 5-гидрокситриптофан – аминокислота, помогает синтезированию серотонина в центральной нервной системе. Она также производит успокаивающее воздействие на нервную систему и улучшает настроение.

5-гидрокситриптофан в состав продуктов, употребляемых человеком, не входит, и является химическим соединением, вырабатываемым из триптофана в организме.

К повышению уровня 5–HTP в организме человека, к сожалению, не приводит употребление в пищу таких продуктов, которые содержат триптофан – это семена подсолнечника, мясо индейки или курятина, молоко, тыква.

Витамины: особенно нужно отметить витамины группы B, играющие важную роль в обеспечении работоспособности мозга. Самыми важными веществами, улучшающими настроение, считают витамины B6 и B12, а также фолиевую кислоту. В связи с тем, что они могут вызывать побочные эффекты, злоупотребление приемом витаминов группы B, запрещено.

SAMe: полное название S-аденозилметионин – вещество, которое вырабатывается в организме человека и увеличивает в мозге выработку серотонина. SAMe можно обнаружить в составе любой клетки организма, однако с возрастом уровень данного вещества падает. Принимая пищевые добавки, в составе которых находится S-аденозилметионин, вы сможете предотвратить его дефицит.

Прочие: Мы перечислили не все вещества, которые способны влиять на стабилизацию настроения. К ним относятся еще такие элементы, как кальций, цинк, витамин D, магний и железо.

Если вы решили принимать пищевые добавки, призванные улучшать настроение, советуем обязательно пройти консультацию с врачом. Дело в том, что такие препараты могут вызывать некоторые побочные эффекты, аллергические реакции или влиять на действие принимаемых вами лекарственных препаратов.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

Источник: https://www.Jagodicy.ru/produkty-povyshayushhie-nastroenie.html

Продукты, повышающие настроение

Какие продукты поднимают настроение? Что нужно кушать?
Категория: Знаете ли вы?

Жизнь каждого из нас наполнена ежедневными стрессами, проблемами и непредвиденными ситуациями. Все это не может не отражаться на нашем настроении.

Отчитал начальник, разбилась любимая ваза, ребенок принес двойку, подгорел обед, наши в очередной раз проиграли в футбол, сломался компьютер, стукнули машину, сорвалась сделка – все это приводит к тому, что настроение портится, и нас накрывает девятый вал негативных эмоций и раздражения на всех окружающих.

Что же делать, если неприятности могут произойти в любой момент, а испорченное настроение сказывается на нашей работоспособности, отражается на отношениях с близкими и даже на самочувствии? Можно ли как-то поднять себе настроение, чтобы справиться с негативными эмоциями?

Оказывается это вполне возможно! И даже не одним способом. В этой статье поговорим о том, как поднять настроение с помощью продуктов. Давайте узнаем, что нужно съесть, чтобы поднять себе настроение? Какие продукты помогут нам взглянуть на жизнь с оптимизмом?

Откуда берется хорошее настроение?

Учеными уже давно установлен факт, что наше настроение напрямую зависит от химических веществ, особым образом воздействующих на головной мозг и центральную нервную систему.Серотонин, норэпинефрин, допамин, эндорфин – вот они источники нашего вдохновения, отличного самочувствия, жизненных сил и положительных эмоций. Такие вещества называются нейротрансмиттерами.

Когда этих веществ в организме присутствует достаточное количество, настроение повышается и все вокруг начинает играть яркими красками.

Стоит же их количеству уменьшиться, как нас охватывает состояние неудовлетворенности и настроение снижается.

Чаще всего этому способствует отсутствие разнообразия в рационе питания, недостаточный ночной сон, стрессы, прием некоторых медицинских препаратов.

Какие продукты повышают настроение?

Для того, чтобы поддерживать себя в хорошем расположении духа, необходимо составлять свое меню так, чтобы оно включало продукты, обеспечивающие организм всеми необходимыми ему веществами.

Однако некоторые продукты питания особенно сильно воздействуют на наше настроение, поднимая его буквально за считанные минуты.

Шоколад

Шоколад с уверенностью удерживает пальму первенства среди продуктов, повышающих настроение. И это не случайно. Входящие в его состав анандамид, кофеин, теобромин и другие вещества способствуют выработке серотонина и гамма-аминобутировой кислоты, являющихся сильнейшими «гормонами радости».

Шоколад способствует снижению болевых ощущений и общему улучшению самочувствия.

При этом воздействие темного шоколада гораздо сильнее, чем молочного, так как в нем содержатся не только вещества повышающие настроение, но и вещества улучшающие приток крови к головному мозгу, что значительно усиливает эффект.

Бананы и киви

Бананы занимают твердое второе место после шоколада по своей способности улучшать настроение. Они, являясь источником триптофана – вещества из которого синтезируется серотонин – дают нам ощущение удовлетворения, а киви, кроме того является сильным антиоксидантом и источником незаменимого для организма витамина С.

Клубника

Все мы любим полакомиться клубникой. И в этом нет ничего удивительного. Ведь кроме прочих своих полезных свойств, клубника также способствует нормализации уровня сахара в крови, непосредственно влияющего на наше настроение.

Сухофрукты

Известно, что хорошее настроение можно стимулировать, употребляя в пищу продукты богатые углеводами. Но это может не лучшим образом отразиться на фигуре.

Поэтому, если вы хотите поднять себе настроение и не набрать лишние килограммы, обратите свое внимание на сухофрукты.

Хорошо поднимает настроение инжир.

Содержащиеся в нем глюкоза, витамины и большое количество минеральных веществ, способствуют быстрому восстановлению сил и улучшению самочувствия. Не менее хорошо помогает поднять настроение изюм.

Цельнозерновые продукты

Не менее полезны для хорошего настроения каши из злаков. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, они эффективно препятствуют развитию депрессивных состояний.

Кроме того, цельнозерновые продукты содержат в себе сложные углеводы, повышающие в головном мозге уровень триптофана, из которого вырабатывается серотонин.

Морепродукты

Если шоколад способен поднять настроение буквально за считанные минуты, то употребление морепродуктов требует регулярного их присутствия в рационе питания в течение продолжительного времени. Особенно полезны морепродукты богатые кислотами омега-3 и омега-6, способствующих выработке «гормона радости».

Постарайтесь один-два раза в неделю включать в свой рацион кальмаров, креветок, треску и другие дары моря, чтобы надолго забыть о сниженном настроении.

Посмотрите на жителей стран, расположенных на берегах морей – испанцы, бразильцы, греки, трудно представить их в подавленном расположении духа, правда?

Мясо

Не последнее место по своей пищевой ценности и содержанию веществ, способствующих повышению настроения, занимает мясо. Куриное, говяжье, свиное, мясо баранины содержат тирозин, способствующий повышению уровня норэпинефрина и допамина, сильных нейротрансмиттеров, действующих успокаивающе и способствующих улучшению сна.

Свежие овощи

Свежие овощи – один из важнейших источников поступления в наш организм фолиевой кислоты, из-за недостатка которой в организме, может развиться депрессия, состояние тревоги, неуверенности в себе.

Регулярно употребляйте в пищу спаржу, брокколи, капусту, горох, болгарский перец и шпинат, чтобы пребывать в хорошем настроении!

Поделитесь этой страничкой:

  • < Чем опасен дефицит калия? Продукты богатые калием.
  • Чем полезен лук-порей? >

Источник: https://1001retsept.ru/interesnoe-o-produktah/258-produkty-dlya-nastroeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.